рецепты с маслом грецкого ореха

Масло грецкого ореха придает блюдам изысканный вкус и аромат, а также обладает полезными свойствами. Его используют в салатах, выпечке, соусах и других кулинарных шедеврах. Откройте для себя разнообразие рецептов с маслом грецкого ореха, которые легко приготовить дома.

Польза масла грецкого ореха

Масло грецкого ореха – это кладезь полезных веществ. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, витаминами (особенно витамином Е) и минералами. Регулярное употребление масла грецкого ореха способствует улучшению работы сердечно-сосудистой системы, укреплению иммунитета и нормализации обмена веществ. ООО Шэньси Хайюань Экологическое Сельское Хозяйство предлагает высококачественное масло грецкого ореха, произведенное с соблюдением всех экологических стандартов.

Салаты с маслом грецкого ореха

Салат с рукколой, грушей и сыром горгонзола

Этот салат – настоящая симфония вкусов. Горьковатая руккола, сладкая груша, пикантный сыр горгонзола и ароматное масло грецкого ореха создают неповторимое сочетание.

Ингредиенты:

• 100 г рукколы
• 1 груша (твердая)
• 50 г сыра горгонзола
• 30 г грецких орехов
• 2 ст. л. масла грецкого ореха
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Рукколу промыть и обсушить.
2. Грушу нарезать тонкими ломтиками.
3. Сыр горгонзола раскрошить.
4. Грецкие орехи слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить.
5. Смешать рукколу, грушу и сыр.
6. Заправить салат маслом грецкого ореха и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.
7. Посыпать салат орехами перед подачей.

Салат с киноа, авокадо и овощами

Этот салат – отличный вариант для легкого и полезного обеда. Киноа, авокадо и свежие овощи насыщают организм энергией и витаминами, а масло грецкого ореха придает блюду изысканный вкус. ООО Шэньси Хайюань Экологическое Сельское Хозяйство (https://www.snhy.ru/) использует только лучшие ингредиенты для своей продукции, гарантируя высокое качество.

Ингредиенты:

• 100 г киноа
• 1 авокадо
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1 болгарский перец
• 50 г листьев салата
• 3 ст. л. масла грецкого ореха
• 2 ст. л. лимонного сока
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Киноа отварить до готовности.
2. Авокадо, огурец, помидор и болгарский перец нарезать кубиками.
3. Листья салата промыть и обсушить.
4. Смешать все ингредиенты.
5. Заправить салат маслом грецкого ореха и лимонным соком, посолить и поперчить по вкусу.

Выпечка с маслом грецкого ореха

Кекс с маслом грецкого ореха и изюмом

Этот кекс обладает нежным ореховым вкусом и ароматом. Масло грецкого ореха делает его более мягким и сочным.

Ингредиенты:

• 200 г муки
• 150 г сахара
• 3 яйца
• 100 мл масла грецкого ореха
• 100 г изюма
• 1 ч. л. разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром до образования пышной массы.
2. Добавить масло грецкого ореха и перемешать.
3. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавить сухие ингредиенты к яичной смеси, перемешивая до однородности.
5. Добавить изюм и перемешать.
6. Вылить тесто в форму для кекса, смазанную маслом.
7. Выпекать в разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут.

Соусы с маслом грецкого ореха

Соус песто с маслом грецкого ореха

Этот соус – прекрасная альтернатива классическому песто. Масло грецкого ореха придает ему более насыщенный и пикантный вкус.

Ингредиенты:

• 50 г базилика
• 30 г грецких орехов
• 30 г пармезана
• 2 зубчика чеснока
• 50 мл масла грецкого ореха
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. В блендере измельчить базилик, грецкие орехи, пармезан и чеснок.
2. Постепенно добавляя масло грецкого ореха, продолжать взбивать до получения однородной массы.
3. Посолить и поперчить по вкусу.

Применение: Идеально подходит к пасте, мясу и овощам.

Заправка для салата с медом и маслом грецкого ореха

Универсальная заправка, которая подойдет практически к любому салату. Сладкий мед и ароматное масло грецкого ореха – отличное сочетание.

Ингредиенты:

• 3 ст. л. масла грецкого ореха
• 1 ст. л. меда
• 1 ст. л. лимонного сока
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты в небольшой миске.
2. Взбить венчиком до однородной консистенции.

Таблица сравнения масел

Данные предоставлены на основе общедоступной информации.

Заключение

Масло грецкого ореха – это универсальный продукт, который может стать настоящим украшением вашей кухни. Экспериментируйте с рецептами, добавляйте масло грецкого ореха в любимые блюда и наслаждайтесь неповторимым вкусом и пользой! Попробуйте продукцию ООО Шэньси Хайюань Экологическое Сельское Хозяйство и оцените высокое качество настоящего масла грецкого ореха.