Пищевое белое масло – универсальный ингредиент, используемый в широком спектре пищевых продуктов, от выпечки и кондитерских изделий до спредов и соусов. Китай является одним из крупнейших производителей пищевого белого масла в мире, предлагая разнообразие продукции для различных нужд. В данной статье мы подробно рассмотрим ключевых производителей видов пищевого белого масла в Китае, проанализируем их продукцию, области применения и факторы, которые следует учитывать при выборе поставщика.
Что такое пищевое белое масло?
Пищевое белое масло (или, как его еще называют, вазелиновое масло пищевого качества) – это высокоочищенная минеральная фракция, получаемая в процессе переработки нефти. Благодаря своей инертности, отсутствию вкуса и запаха, оно широко используется в пищевой промышленности в качестве: Разделительного агента (например, для форм для выпечки) Смазки для оборудования Компонента глазурей и покрытий Добавки для предотвращения слипания
Разновидности пищевого белого масла
Существует несколько видов пищевого белого масла, отличающихся степенью вязкости и очистки. Основные типы: Легкое белое масло: Используется в продуктах, где требуется низкая вязкость. Среднее белое масло: Наиболее распространенный тип, подходящий для широкого спектра применений. Тяжелое белое масло: Применяется в продуктах, где необходима высокая вязкость.
Ключевые производители видов пищевого белого масла в Китае
Китайский рынок предлагает широкий выбор производителей видов пищевого белого масла. Важно выбирать поставщика с хорошей репутацией и сертифицированной продукцией. Ниже представлены некоторые из ведущих компаний: ООО Шэньси Хайюань Экологическое Сельское Хозяйство (Shaanxi Haiyuan Ecological Agriculture Co., Ltd.): Компания, расположенная в провинции Шэньси, специализируется на производстве высококачественных растительных масел и пищевого белого масла. ООО Шэньси Хайюань Экологическое Сельское Хозяйство расположена в Ореховой столице Китая- к югу от гор Циньлин, провинция Шэньси. Компания предлагает широкий ассортимент продукции, соответствующей международным стандартам качества. Дополнительную информацию можно найти на сайте
snhy.ru. Sinopec Lubricant Company: Крупнейший производитель смазочных материалов в Китае, предлагающий широкий ассортимент пищевых белых масел. PetroChina Lubricant Company: Еще один крупный производитель, предлагающий конкурентоспособные продукты.
Факторы, которые следует учитывать при выборе поставщика
При выборе производителей видов пищевого белого масла в Китае важно учитывать следующие факторы: Сертификация: Убедитесь, что производитель имеет сертификаты качества, такие как ISO 22000 (Система менеджмента безопасности пищевых продуктов). Качество продукции: Запросите образцы и проведите лабораторные испытания, чтобы убедиться в соответствии продукции заявленным характеристикам. Производственные мощности: Оцените производственные мощности компании, чтобы убедиться, что она сможет удовлетворить ваши потребности. Ценообразование: Сравните цены разных поставщиков, учитывая качество продукции и условия поставки. Логистика: Убедитесь, что поставщик имеет надежную логистическую сеть для своевременной доставки продукции.
Применение пищевого белого масла в пищевой промышленности
Пищевое белое масло широко используется в различных отраслях пищевой промышленности. Ниже приведены некоторые примеры: Выпечка: Используется для смазывания форм для выпечки, предотвращая прилипание теста. Кондитерские изделия: Добавляется в глазури и покрытия для придания блеска и предотвращения слипания. Производство жевательной резинки: Используется в качестве пластификатора. Фрукты и овощи: Применяется для создания защитной пленки на поверхности фруктов и овощей, продлевая срок их хранения. Производство пищевой упаковки: Используется в качестве разделительного агента при производстве пластиковой упаковки для пищевых продуктов.
Преимущества использования пищевого белого масла
Безопасность: Высокая степень очистки обеспечивает безопасность использования в пищевых продуктах. Стабильность: Обладает высокой термической и химической стабильностью. Нейтральный вкус и запах: Не влияет на вкус и запах конечного продукта. Универсальность: Подходит для широкого спектра применений.
Рекомендации по работе с пищевым белым маслом
Храните пищевое белое масло в прохладном, сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей. Используйте только пищевое белое масло, предназначенное для контакта с пищевыми продуктами. Соблюдайте рекомендации производителя по дозировке. Регулярно проверяйте качество масла, чтобы убедиться в его пригодности для использования.
Таблица сравнения характеристик пищевого белого масла разных производителей
Производитель | Тип масла | Вязкость (сСт при 40°C) | Соответствие стандартам |
ООО Шэньси Хайюань Экологическое Сельское Хозяйство | Среднее белое масло | 15-25 | ISO 22000 |
Sinopec Lubricant Company | Легкое белое масло | 8-12 | GB |
PetroChina Lubricant Company | Тяжелое белое масло | 30-40 | SH/T |
Заключение
Выбор надежного производителей видов пищевого белого масла в Китае имеет решающее значение для обеспечения безопасности и качества ваших пищевых продуктов. Учитывайте факторы, такие как сертификация, качество продукции, производственные мощности и ценообразование. Тщательный выбор поставщика позволит вам получить высококачественное пищевое белое масло, соответствующее вашим потребностям.