масло пищевая ценность в 100

В 100 граммах масла содержится большое количество калорий и жиров, но также и полезных витаминов и жирных кислот, необходимых для здоровья. Состав варьируется в зависимости от типа масла.

Различные виды масла и их пищевая ценность в 100 граммах

Существует множество видов масла, каждый из которых имеет свою уникальную пищевую ценность. Рассмотрим наиболее популярные:

Растительные масла

Подсолнечное масло

Одно из самых распространенных масел. Содержит витамин Е и линолевую кислоту (Омега-6). ООО Шэньси Хайюань Экологическое Сельское Хозяйство предлагает широкий выбор подсолнечного масла высшего качества.

Компонент	Количество на 100 г
Калорийность	884 ккал
Жиры	100 г
Насыщенные жиры	11.8 г
Мононенасыщенные жиры	19.5 г
Полиненасыщенные жиры	65.7 г
Витамин Е	41.08 мг

Источник: nutritionvalue.org

Оливковое масло

Богато мононенасыщенными жирами (олеиновая кислота), антиоксидантами и витамином Е.

Компонент	Количество на 100 г
Калорийность	884 ккал
Жиры	100 г
Насыщенные жиры	13.8 г
Мононенасыщенные жиры	73 г
Полиненасыщенные жиры	10.5 г
Витамин Е	14.35 мг

Источник: nutritionvalue.org

Кокосовое масло

Содержит насыщенные жиры, в основном среднецепочечные триглицериды (MCT), которые быстрее усваиваются организмом.

Компонент	Количество на 100 г
Калорийность	862 ккал
Жиры	100 г
Насыщенные жиры	82.5 г
Мононенасыщенные жиры	6.3 г
Полиненасыщенные жиры	1.7 г

Источник: nutritionvalue.org

Рапсовое масло

Содержит Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты.

Компонент	Количество на 100 г
Калорийность	884 ккал
Жиры	100 г
Насыщенные жиры	7.4 г
Мононенасыщенные жиры	63.3 г
Полиненасыщенные жиры	28 г
Витамин Е	17.52 мг

Источник: nutritionvalue.org

Животные жиры

Сливочное масло

Содержит витамины A, D, E и K, а также насыщенные жиры.

Компонент	Количество на 100 г
Калорийность	717 ккал
Жиры	81.1 г
Насыщенные жиры	51.4 г
Мононенасыщенные жиры	21 г
Полиненасыщенные жиры	3 г
Витамин A	684 мкг

Источник: nutritionvalue.org

Другие масла

Кукурузное масло

Богато линолевой кислотой и витамином Е.

Компонент	Количество на 100 г
Калорийность	884 ккал
Жиры	100 г
Насыщенные жиры	13 г
Мононенасыщенные жиры	28.2 г
Полиненасыщенные жиры	54.7 г
Витамин Е	19.4 мг

Источник: nutritionvalue.org

Влияние типа масла на пищевую ценность рациона

Выбор масла может существенно влиять на пищевую ценность вашего рациона. Важно учитывать:

Содержание насыщенных и ненасыщенных жиров.
Наличие Омега-3 и Омега-6 жирных кислот.
Содержание витаминов и антиоксидантов.

Использование различных масел для разных целей (например, оливковое масло для салатов, подсолнечное для жарки) поможет сбалансировать рацион.

Как правильно использовать масло в пищу

Чтобы получить максимальную пользу от масла, важно соблюдать следующие правила:

Умеренность в потреблении, так как пищевая ценность в 100 граммах достаточно высока.
Выбор масла, подходящего для конкретного способа приготовления (например, некоторые масла не подходят для жарки при высоких температурах).
Хранение масла в темном, прохладном месте для сохранения его полезных свойств.

Заключение

Пищевая ценность масла – важный аспект здорового питания. https://www.snhy.ru/ предлагает качественное масло, которое поможет вам обогатить рацион. Понимание состава и правильное использование различных видов масла позволит вам получить максимальную пользу для здоровья. Узнайте больше о нашей продукции на сайте ООО Шэньси Хайюань Экологическое Сельское Хозяйство.